
THE PROJECT

พืชนั้นเป็นสิ่งมีชีวิตที่ต้องการอาหารเช่นเดียวกับมนุษย์ ปัจจัยสำคัญในการสังเคราะห์แสงของพืชก็คือ แสง น้ำ (H2O) ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ในแต่ละวัน พืชก็ต้องใช้ปัจจัยเหล่านี้ในการสร้างอาหารและผลผลิต และอีกปัจจัยที่มีความสำคัญอีกอย่างนั่นก็คือ ปุ๋ย ซึ่งปุ๋ยจะเปรียบเสมือนอาหารเสริมของพืชที่ช่วยเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้น เร็วขึ้น หรือดีขึ้นปุ๋ยหรือสารเร่งการเจริญเติบโตของพืช เป็นสิ่งที่สำคัญในการบำรุงหรือเร่งผลผลิตของพืช ซึ่งชาวเกษตรกรก็มักใช้ปุ๋ยที่เร่งผลผลิตให้ได้รวดเร็วที่สุดแต่สำหรับคนธรรมดาทั่วไปที่ต้องการที่จะปลูกไว้บริโภคเอง ถ้าหากจะใช้ปุ๋ยก็ต้องไปซื้อมาใช้ ซึ่งปุ๋ยนั้นก็มีราคาที่สูง บางคนอาจจะไปซื้อมาใช้ หรือไม่ใช้เลยคณะผู้จัดทำจึงได้คิดการทำหัวเชื้อจุลินทรีย์ ที่สามารถทำได้เอง โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ผสมกับนมจืดและนมเปรี้ยวหมดอายุ แล้วนำมาเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของพืช และการให้ผลผลิตของพืช
ที่มาและความสำคัญ
เพื่อศึกษาว่าหัวเชื้อจุลินทรีย์ที่ได้จัดทำขึ้นมานั้น เมื่อผสมวัตถุดิบใดแล้วส่งผลให้พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุด
1.ต้นพริกเป็นพืชในตระกูล Solanaceae มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum frutescens L. มีต้นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกา ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้มีปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลกมีต้นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกา ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้มีปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลก สามารถปลูกได้ทุกฤดู
2. ตัวแปรต้น ได้แก่ นมจืดหมดอายุ นมเปรี้ยวหมดอายุ
ตัวแปรตาม ได้แก่ การเจริญเติบโตของต้นพริก
ตัวแปรควบคุม ได้แก่ ส่วนผสมของน้ำหมัก ชนิดของพืช สถานที่ปลูก ระยะเวลา ปริมาณน้ำหมักที่ฉีด
ขอบเขตของการจัดทำโครงงาน
1. กลุ่มประชากร กลุ่มตัวอย่าง
1.1 กลุ่มประชากร คือ ประชาชนที่ปลูกพืชผัก
1.2 กลุ่มตัวอย่าง คือ ชาวบ้านที่ปลูกพืชผักทั่วไป
2. การสร้างเครื่องมือเก็บรวบรวมข้อมูล
2.1 คอมพิวเตอร์
2.2 โทรศัพท์
2.3 แฟ้มเอกสาร
2.4 สมุดจดบันทึก
3. การเก็บรวบรวมข้อมูล
3.1 ถ่ายภาพ
3.2 จดบันทึก
บันทึกและรวบรวมข้อมูลจากเว็บไซต์
4. การวิเคราะห์ข้อมูล
ความสูงของต้นพริกเมื่อสิ้นสุดระยะเวลา 2 เดือน หลังจากการฉีดน้ำหมักในปริมาณที่เท่ากัน
วิธีการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์
1. ระยะเวลาในการทำโครงงาน
1.1 รวบรวมข้อมูล 2 สัปดาห์
1.2 เขียนโครงร่างโครงงาน 2-3 สัปดาห์
1.3 วางแผนในการทำงาน 1-2 สัปดาห์
1.4 เริ่มปฏิบัติงาน 10 สัปดาห์
1.5 บันทึกและรวบรวมข้อมูล 1-2 สัปดาห์
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1. ต้นพริกที่ฉีดด้วยน้ำหมักผสมนมจืดหมดอายุสามารถเจ ริญเติบโตได้ดีเป็นอันดับที่ 1
2. ต้นพริกที่ฉีดด้วยน้ำหมักผสมนมเปรี้ยวหมดอายุสามารถเจริญเติบโตได้ดีเป็นอันดับที่ 2
3. ต้นพริกที่ฉีดด้วยน้ำหมักที่ไม่ได้ผสมอะไรเพิ่มเติมเจริญเติบโตช้าที่สุด
แผนการกำหนดปฏิบัติงาน